8300 предприятий России.
5400 наименований продукции.
548 страниц информации.
Cправочник содержит адреса, номера телефонов, факсов, Е-mail, Ф.И.О. руководителей, перечни выпускаемой продукции, номенклатуру экспорта-импорта 8300 предприятий пищевой промышленности, расположенных на территории России.
Для удобства поиска информации имеются территориальный указатель, алфавитный перечень предприятий и алфавитный указатель продукции.
Кроме информации о производственных предприятиях в справочник включены данные об отраслевых научно-исследовательских институтах.